31.07.2025
Обсуждается проект межгосударственного стандарта на метод анализа масложировой продукции
Разработан проект межгосударственного стандарта:
Проект ГОСТ "Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания сложных эфиров жирных кислот монохлорпропандиолов (МХПД) и глицидола с применением ГХ/МС. Часть 3. Метод с использованием кислотной переэтерификации и измерение содержания 2-МХПД, 3-МХПД и глицидола".
Разработчиком документа является: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров".
Срок публичного обсуждения проекта: 28.07.2025 - 25.10.2025.